{"id":15470,"date":"2024-12-18T19:19:36","date_gmt":"2024-12-18T18:19:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sardegnaprodottitipici.com\/?post_type=product&#038;p=15470"},"modified":"2024-12-20T19:54:01","modified_gmt":"2024-12-20T18:54:01","slug":"liju-2022","status":"publish","type":"product","link":"http:\/\/www.sardegnaprodottitipici.com\/?product=liju-2022","title":{"rendered":"Liju &#8211; 2022"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><em><strong>Cannonau di Sardegna DOC Nepente di Oliena<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n<p><strong>Caratteristiche<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li><em>Colore<\/em>: <span style=\"color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue'; font-size: small;\">Rosso rubino intenso<\/span><\/li>\n<li><em>Olfatto<\/em>: <span style=\"color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue'; font-size: small;\">Note floreali delicate, note di frutta fresca rossa, mirtilli selvatici, frutti di bosco e prugna sotto spirito<\/span><\/li>\n<li><em>Gusto<\/em>: <span style=\"color: #000000; font-family: 'Helvetica Neue'; font-size: small;\">Sorso armonico, equilibrato con un finale piacevolmente morbido<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Vinificazione<\/strong>: <span style=\"color: #000000; font-family: Helvetica Neue; font-size: small;\">Vendemmia rigorosamente manuale di uve selezionate, a cui segue il loro raffreddamento per una notte. Pigia-diraspatura dell\u201980% della massa, mentre il restante 20% viene lavorato a grappolo intero. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la svinatura avviene la fermentazione malolattica, a cui segue l\u2019affinamento sulle fecce per altri 8 mesi. <\/span><\/p>\n<p><strong>Abbinamenti<\/strong>: <span style=\"color: #000000; font-family: Helvetica Neue; font-size: small;\">Antipasti di terra, formaggi stagionati, salumi, carni rosse e selvaggina<\/span><\/p>\n<p><strong>Affinamento<\/strong>: <span style=\"color: #000000; font-family: Helvetica Neue; font-size: small;\">Acciaio<\/span><\/p>\n<p><strong>Uvaggio<\/strong>: <span style=\"color: #000000; font-family: Helvetica Neue; font-size: small;\">Cannonau<\/span><\/p>\n<p><strong>Titolo Alcolometrico: <\/strong>0<span style=\"color: #000000; font-family: Helvetica Neue; font-size: small;\">0%vol<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 14pt;\"><em><strong>Cannonau di Sardegna DOC Nepente di Oliena<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":15634,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_joinchat":[]},"pwb-brand":[371],"product_brand":[],"product_cat":[340],"product_tag":[],"giftcard-category":[],"class_list":["post-15470","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-iolei-winery","product_cat-vini-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"brands":[{"id":371,"name":"Iolei Winery","slug":"iolei-winery"}],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.sardegnaprodottitipici.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/15470","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.sardegnaprodottitipici.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.sardegnaprodottitipici.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sardegnaprodottitipici.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15470"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sardegnaprodottitipici.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15634"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.sardegnaprodottitipici.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15470"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sardegnaprodottitipici.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fpwb-brand&post=15470"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sardegnaprodottitipici.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=15470"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sardegnaprodottitipici.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=15470"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sardegnaprodottitipici.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=15470"},{"taxonomy":"giftcard-category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sardegnaprodottitipici.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fgiftcard-category&post=15470"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}