Newsletter

Traduci

Produttori

"TURRIGA E BARROSU"CONFEZIONE CON ACCESSORI VINO Zoom

"TURRIGA E BARROSU"CONFEZIONE CON ACCESSORI VINO

"TURRIGA E BARROSU"CONFEZIONE CON ACCESSORI VINO

Dettagli Prodotto

558

Aggiungi Sottrai

"TURRIGA E BARROSU"CONFEZIONE CON ACCESSORI VINO 2 BOTT,DA 750ML

Tenuta Turriga in agro di Selegas - Piscina Trigus, 230 metri circa sul livello del mare.
SUOLO
Calcareo medio, un po’ ciottoloso e sassoso, strati rocciosi disgregati.
CLIMA
Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate.
RACCOLTA
Brucatura a mano tra Ottobre e Novembre.
VINIFICAZIONE
Attenta selezione delle uve. Fermentazione a temperatura controllata 28-32 °C. Macerazione di circa 16-18 giorni con buon utilizzo della tecnica del delestage.
INVECCHIAMENTO
18-24 mesi in barriques nuove di rovere francese.
AFFINAMENTO
Per 12-14 mesi in bottiglia.
CARATTERISTICHE
Colore: rosso rubino intenso.
Olfatto: presenza di bouquet ricco e complesso.
Gusto: di grande struttura, equilibrato, fine e persistente. Indice di “souplesse” molto elevato.
ABBINAMENTI
Abbinamenti: cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, pecorino sardo stagionato.

 

  • BARROSU  Cannonau Riserva doc 

  • Rosso rubino con riflessi viola, terra e carne cruda, frutti rossi, sapido.

  • Cantina : Giovanni Montisci

  • Vitigni: cannonau 100%

  • Temperatura di servizio: 16 °C

  • Abbinamenti: secondi piatti di carne

  • Momento per degustarlo: grandi occasioni

Non ci sono commenti dei clienti per il momento.

Scrivi il tuo commento

"TURRIGA E BARROSU"CONFEZIONE CON ACCESSORI VINO

"TURRIGA E BARROSU"CONFEZIONE CON ACCESSORI VINO

"TURRIGA E BARROSU"CONFEZIONE CON ACCESSORI VINO

Scrivi il tuo commento

30 altri prodotti della stessa categoria: