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Descrizione
PROVENIENZA
Gallura, altitudine 300/450 metri sul livello del mare; suolo di disfacimento granitico.
UVAGGIO
Vermentino 100%.
VINIFICAZIONE
In bianco, fermentazione a temperatura controllata, rifermentazione in autoclave.
CARATTERISTICHE
Colore: paglierino chiaro, tenui riflessi verdognoli.
Olfatto: lontano sentore di fiori di ginestra.
Gusto: fresco, effervescente.
SERVIZIO
Temperatura 6-7 °C.
Recensioni
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