Descrizione

 Gueffus 

Dolci tipici sardi, prodotti artigianalmente secondo l’antica tradizione regionale.

La preparazione è piuttosto semplice e consiste in un impasto composto da mandorle dolci macinate, zucchero, limone e aromi naturali. Una volta amalgamato l’impasto si creano le caratteristiche palline che verranno avvolte come caramelle nella carta velina sfrangiata.
Un dolce tipico della tradizione sarda, preparato soprattutto in occasione di ricorrenze importanti.

Ingredienti: mandorle, zucchero, limone, aromi naturali.