Descrizione
Riso Ermes ” Riso Rosso Integrale”
Il riso rosso ERMES nasce dall’incrocio tra il riso venere ed un riso di tipo indica. É un riso aromatico, profumato con granello lungo e stretto, caratterizzato dal pericarpo rosso, ricco di antociani. Ha un sapore particolare ed un gusto quasi dolce, per questo e’ ottimo accanto a cibi dal gusto deciso come il pesce o i legumi e nonostante la cottura si mantiene croccante, ha un tempo di cottura di circa 30′ . 35′.
Brand
I Ferrari - I Risi d'Eccellenza
Riso I Ferrari
PASSIONE E QUALITÀ AL TUO SERVIZIO
Oltre alla continua ricerca della qualità, l’azienda ha sempre posto particolare attenzione al rispetto dell’ambiente (rispettiamo le norme che disciplinano l’agricoltura integrata per la quale abbiamo ottenuto la certificazione agroalimentare di Produzione Integrata) e all’abbattimento dell’inquinamento durante ogni fase del ciclo produttivo; sopra i tetti dei capannoni aziendali sono stati infatti montati diversi pannelli fotovoltaici grazie ai quali siamo in grado di produrre il totale autonomia il 100% dell’energia utilizzata per la produzione, abbattendo l’emissione di Co2 e rendendo l’azienda completamente indipendente.
La nostra grande lungimiranza, unita alla grande passione e competenza nel settore, ci permette di studiare sempre nuove varietà di riso, realizzando un prodotto finale dal gusto inconfondibile.
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