” ISPIRUTU SARDU” OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA BIOLOGICO 500 ML

” ISPIRUTU SARDU” OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA BIOLOGICO 500 ML

17,00

“ISPIRITU SARDU” OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA – Masoni Becciu – Bottiglia da  500 ml

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Descrizione

OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA  ” ISPIRITU SARDU” bottiglia 500 ml

Ispiritu Sardu

Ha personalità l’Ispiritu Sardu Biologico che al naso si esprime con un bel frutto, sentori di erbe officinali, carciofo e foglia di pomodoro. In bocca appare prima gentile, poi si vivacizza con grande complessità aromatica di mallo di mandorla e ritorno di erbe officinali che affiancano un buon amaro infine coperto da una nota piccante di media intensità che persiste a lungo.

Disponibile nei formatti:

Brand

Masoni Becciu Oleificio

L’azienda agricola “Masoni Becciu” di Serra Franca Maria è situata in località Seddanus Villacidro (CA), città olivicola di antica tradizione, in cui esiste un ambiente pedoclimatico particolarmente favorevole alla produzione di olio di alta qualità, dove si può condurre l’agricoltura biologica. L’azienda è raggiungibile da Cagliari tramite la strada Cagliari Iglesias, con svolta a Decimomannu per Villasor, la quale conduce a Villacidro: è ubicata ai piedi del Monte Margiani, a 1500 mt. dalla famosa cascata “Sa Spendula”. L’indirizzo produttivo dell’azienda è quello delle olive da tavola e dell’olio extra vergine, garantito da AIAB (Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica) e controllato da ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale). Nell’azienda “Masoni Becciu” si coltivano la varietà “Nera di Villacidro” e “Nera di Gonnosfanadiga”, da cui si ottiene un ottimo olio extra vergine di oliva, che viene imbottigliato nel proprio laboratorio con macchinari tecnologicamente avanzati.  Le olive da tavola, raccolte appena invaiate, vengono lavorate in salamoia “al naturale”. L’olio extra vergine di oliva “Masoni Becciu” ha un colore giallo-paglierino, fruttato medio, non eccessivamente piccante, tendente al dolce. E’ un componente essenziale nella dieta mediterranea ed essendo facilmente digeribile e’ particolarmente indicato nell’alimentazione dei bambini e degli anziani. Il suo sapore gradevole si gusta soprattutto versato crudo su minestroni, insalate, verdure cotte, bruschette, carni rosse e bianche, salse, bolliti e sul pesce.

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