Descrizione

La Baccherina Grappa di Terre Brune

CLASSIFICAZIONE Acquavite di vinacce da uve selezionate.

PROVENIENZA Vigneti allevati ad alberello nel Sulcis.

COMPOSIZIONE DEL SUOLO Terreni tendenzialmente sciolti e di medio impasto, rispettivamente sabbiosi e calcarei. UVAGGIO Vinacce fresche di Carignano della vinificazione del Terre Brune.

CLIMA Caldo-arido in estate, temperato d’inverno.

VENDEMMIA Manuale

DISTILLAZIONE A bagnomaria lenta.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: incolore, cristallina. Profumo: elegante, fine. Gusto: morbido e vellutato.

CONSERVAZIONE Ambiente temperatura 18 °C.

SERVIZIO Bicchiere piccolo a tulipano, temperatura di 10 °C.