Vermentino di Sardegna DOC

Caratteristiche:

• Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
• Olfatto: Intenso e fragrante con note di frutti esotici, lichis, ananas, mela renette ed erbe aromatiche
• Gusto: Fruttato, fresco, sapido con ritorni agrumeti e minerali. Finale gradevole e buon equilibrio complessivo.

Suolo: Selezionato dalle uve dei vigneti più giovani. Terreno granitico di Arzachena.

Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio e maturazione in acciaio.

Abbinamenti: Abbinamento con piatti saporiti a base di pesce e risotti.

Affinamento: Potenziale di invecchiamento medio-alto

Uvaggio: Vermentino 100%

Titolo Alcolometrico: 13,5%vol